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精酿啤酒:品酒是个技术活

小编分享下汽水瓶盖订制—精酿啤酒：

品：品酒是个技术活。我们在品酒的时候，要先感受下口感的强弱，然后让酒液在口腔运动的时候，体会它的酒体是否单薄。划过喉咙的瞬间有没有顺滑感，这些都是对酒本身质感的判断方式。后再体会下酒体在口腔内的留香，是几种味道，有无留香感等。

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瓶酒瓶盖—啤酒灌装的生产问题

小编分享下瓶酒瓶盖—啤酒灌装的生产问题：

洗瓶后有残碱：出口的洗净瓶内残水少于3滴，但与酚酞反应显 红色。原因：清洗剂碱液浓度偏高，水喷冲压力小，水量不足，喷嘴堵塞错位。

排除措施：调整碱液浓度，提高水冲压力和水量，疏通喷嘴，使喷嘴对正。

近包装材料的成本也上涨了。买瓶8元的啤酒，你大约花费了2.4元左右(30%)的价格在酒瓶、汽水瓶盖订制和标签等包装上。另外个大项是分销和销售的费用——啤酒从酒厂层层经过经销商到达某个低线城市的零售或餐饮终，也占20%左右。

为了提高化的生产，汽水瓶盖订制和塑料瓶、玻璃瓶进行了分工。一个采购商完成一次采购，很多时候也要穿梭于不同厂家之间，才能完成整套包装的采购工作。当然，针对这种现象，有一些企业会进行整合，以满足采购商的需要，但是整合毕竟会带来很多的成本，无法替代分工的优势。

近包装材料的成本也上涨了。买瓶8元的啤酒，你大约花费了2.4元左右(30%)的价格在酒瓶、瓶盖和标签等包装上。另外个大项是分销和销售的费用——啤酒从酒厂层层经过经销商到达某个低线城市的零售或餐饮终，也占20%左右。 目前内啤酒业85%的大麦都需要进口。而内大麦的主要进口——澳大利亚去年有所减产，导致澳大利亚大麦价格上升。另个重要原料啤酒花倒还好。在口味比较淡的工业啤酒中，酒花占的成本非常小，大约在千分之五到左右。酒花价格变动对啤酒成本变动影响比较小。