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小编分享下罐头食品胀罐的原因：

正常罐头都应有一定的真空度，从罐外看，顶、底盖向内微凹。但当罐头因种种原因呈正压状态，顶底盖就会向外鼓起，即所谓胀罐，罐头易拉盖拉环材料 胀罐一旦发生就意味着食品保质期变短、发酸。胀罐可分为物理性、化学性、三类。

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淮海印铁制盖分享下易拉盖拉环材料的优化设计

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金属包装材料外表装饰性能好、强度高，方便存储和运送等突出的特色 ，日益受到了众的喜爱，金属罐开始是用来包装食物，早能够追溯到200以前的拿破仑年代，当今金属二片、三片饮料罐已经成为碳酸饮料、果汁、啤酒等的首要包装形式之一。

拉环式易拉盖拉环材料的敞开原理及分类:拉环式易拉盖拉环材料简称拉开式罐 盖，这种类型的盖敞开方便，敞开时只要拉拉其上的瓣环，稍用力撕拉即可敞开罐盖。

因罐内残留细菌繁殖产气所致,常见于需经高温杀菌的低酸性食品饮

因罐内残留细菌繁殖产气所致，常见于需经高温杀菌的低酸性食品饮料罐头。胀罐分两种情况：因杀菌强度不足引起的胀罐和因杀菌后再污染引起的胀罐。

因杀菌强度不足引起的胀罐：罐头密封性良好，罐内通常仅有一种芽孢至多两种，但无球菌等杂菌；内容物变质、形态有变化；pH下降等。因杀菌后再污染引起的胀罐：罐头有泄漏，罐内有、球菌甚至霉菌等杂菌，内容物变质、形态有变化，pH下降等。